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Nonnese

Siciliano · Palermo

pisci d'ovu

frittata (di uova sbattute, con pangrattato e formaggio)

In English: A dish of beaten eggs, then fried with olive oil. It can be prepared by adding breadcrumbs and grated cheese in the mix, or any other local ingredient

Con fonteL'abbiamo trovata in una fonte che citiamo: nessun custode l'ha ancora confermata.

Si dice così a Palermo?

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Fonte

Wiktionary (inglese) · CC BY-SA 4.0 (significato tradotto in italiano da Nonnese)

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